——记内江市香趣食品有限公司总经理钟仕英
永兴镇党委书记范曾（中）到香趣食品公司调研
百姓生活内江讯(梅亮 梅吉雨)2018年：40名职工，创造产值638万元;2019年：56名职工，创造产值2106万元;2020年：56名职工，创造产值7000多万元;2021年：还是这56名职工，到年底，有望突破产值8000万元。
钟仕英总经理（右一）向客人介绍公司的发展情况
这是一个企业四年间的巨变，每年为国家纳税100余万元，受到地方政府的充分肯定。是谁领导这个企业以超人的步伐走出穷山沟、名震沱江两岸?是谁给东兴区的乡村振兴蓝图画上了浓墨重彩的一笔?她，就是内江市东兴区的优秀企业家——内江市香趣食品有限公司总经理钟仕英。
“我是一个农民的女儿，创业之路很艰辛”
1962年秋天，钟仕英出生在资中县银山镇一个名叫岗石村的偏僻山村里，她家中共有8兄妹，她排行老大，父亲早年因意外事故去世，家中只剩下母亲一人操持这个家，家境极其贫寒。钟仕英这位大姐从小就很勤奋，挑水煮饭、上山砍柴，经常与母亲一起参加农业劳动，很能吃苦。
穷人的孩子早当家。之后，钟仕英到了读书的年龄了，她每天背着书包要走一个小时的山路，才能到银山镇读书。记得在读初中时，语文老师布置了一篇《我的志愿》的作文，她深情地写道：我是一位农民的女儿，正经历关农村的贫穷和落后，长大后我的志愿是当一名有出息的农民，改变农村落后的面貌。于是，30岁出头的她选择了创业。
钟仕英（左一）接受记者采访
万事开头难。记得从1994年开始，钟仕英一个人就背着背筐到东兴区的屠场背肥肉，翻山越岭去乡下售卖，从此，她成了一位卖肥肉的“贩子”。那时候，在东兴区的各个小乡镇上，只要是赶集的日子，你都能见到她四处奔走的影子。在10多年间，她背着沉重背筐走村串户的经营过程中，渐渐地发现了又一个挣钱的商机：肥肉不仅能卖，还能够将其熬制成油脂出售。
“高高的树上结槟榔，谁先爬上谁先尝。”从2007年开始，钟仕英成立了一家油脂公司，将经营范围扩大，公司不仅卖肥肉，还将肥肉熬制油脂出售。始终“抓质量、讲诚信、懂感恩”，树立了很好的行业口碑和企业形象，公司发展形势越来越好。
“没有政府的支持，我们便没有今天。”
2017年，因发展需要，钟仕英决定重新选址修建食品厂，在各级人民政府的大力支持和帮助下，搬迁到内江市东兴区永兴镇水口寺村，将一块有30余亩废弃的高铁搅拌场变废为宝，与廖水火共同投资1500万元，于2017年2月14日创建了内江市香趣食品有限公司，主要生产、销售食用动物油脂，公司目前总投资已近3000万元，带动周边56名农民工就业，人均月工资达5000元以上。
永兴镇党政领导研究香趣食品公司的帮扶情况
公司成立以来，始终坚持“质量第一，信誉第一”的宗旨，狠抓质量管理，建立了“产品质量责任制”的管理体制，设立了生产监管部和质量检验中心，在生产的每道工序上，均配备了专职的质检人员，严格按照国家肉类生产标准进行层层检测、监督，严把产品质量关，打造出了安全、卫生、健康的“香趣品牌”。
过硬的产品质量和良好的企业信誉，使得内江市香趣食品有限公司的市场份额也越来越大。制定了“立足内江，面向巴蜀，走向全国”的经营发展战略，先后与成都、眉山、富顺、射洪、峨眉山、梓潼、重庆合川、贵阳等地的企业签定了合作协议。年产值从2018年的600余万元，增长到了如今的8000余万元，年纳税达100余有万元。2019年，公司还成功地被纳入“东兴区规模型企业”。也多次受到市、区政府的表扬、表彰，先后荣获“诚实守信企业”、“创新型企业”、2018、2019年度“返乡下乡示范企业”称号。
在谈到使公司发展壮大的经验时，总经理钟仕英强调说，如果没有永兴镇政府和市、区相关部门的大力支持，为我们解决厂房用地、资金周转和生产管理等问题，我们香趣食品有限公司就不会有今天。
“致富不忘本，我们要回报社会”
为了促进当地经济发展，与政府并肩打赢脱贫攻坚战，2019年6月，钟仕英又毅然决定投资200万元建立扶贫车间，吸纳21个建档立卡贫困家庭劳动力就业，人均月工资达3000元以上，帮助他们实现了就业脱贫。此外，钟仕英还经常走访、关心周边生活困难的家庭，为他们送去生活物资，出资为村民修公路、安装路灯。“致富不忘本，我们要回报社会”是她常挂在嘴边的座右铭。
范曾书记（中）到香趣食品公司指导工作
下一步，为提高市场占有率，公司计划于2022年投资1500万，修建占地3000平方米的第二条生产线——精炼油车间，建成投产后年产值至少翻两倍，新增纳税100余万元，新增40余个就业岗位。
“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”“背篼大姐”钟仕英的勤奋、实干和善良，使内江市香趣食品有限公司由小变大、由弱变强，实现经济价值和社会价值的“双丰收”，受到了社会各界的一直好评。在取得的成绩面前，钟仕英非常谦虚，她说，成绩只能说明过去，更重要的是放眼未来。在新的一年里，我们公司要凭质量闯市场，凭管理创效益，为东兴区的乡村振兴作出新的贡献。
