近日,国网内江市东兴供电公司在职工餐厅举行了一次食物中毒事件应急演练。
据悉,近期国网公司后勤部下发了后勤领域安全大排查大整治方案和进一步加强食堂食品卫生安全管理的通知,为检验本单位职工餐厅食物中毒应急预案的符合性、有效性,切实提高公司应对突发公共事件快速反应和应急处置能力,最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害,东兴公司高度重视此次应急演练,从组织管理、方案编制、人员配备等方面进行统筹部署,制定了严密详实的应急处置方案详细安排本次演练各项工作,为应急演练工作顺利开展奠定坚实基础。
演练模拟在东兴公司职工餐厅先后3名人员在用餐时出现呕吐、腹痛、头昏和轻度昏迷等中毒现象,场面紧凑连贯,员工立即上报食物中毒应急指挥部,指挥部启动应急预案,面对突发情况,各小组人员迅速到达现场,遵循救人优先的原则。为防止事态扩大,指挥部组织相关人员立即停止供餐,疏散餐厅尚未用餐人员,封锁现场、封存所有供应食物,并迅速拨打120急救电话,将疑似中毒人员送往最近医院进行抢救。
演练结束后,公司五级职员李怡总结发言表示。通过演练,让公司后勤相关管理人员和食堂从业人员学会了如何在发生食物中毒等突发事件时知道该怎么处理,不至于手忙脚乱,延误救治时间,引发出不该发生的严重后果。她强调,下一步,公司将持续加强食品卫生安全管理,全面提升公司应对突发食品卫生安全事件的处置能力,保障职工饮食安全和身体健康。(杨烁)