百姓生活内江讯(蔺勇)为进一步加强幼儿园食堂安全管理工作，共筑校园食品安全防火墙，7月13日，东兴区市场监督管理局邀请北京维德维康生物技术有限公司技术人员到东兴区机关幼儿园开展食品安全快速检测培训，携手为广大师生“舌尖”上的安全保驾护航。
按照东兴区市场监督管理局既定的培训计划，技术人员从食品取样、仪器操作、数据分析、结果判定和公示等方面全方位的为东兴区机关幼儿园的参训老师及部分学生代表进行详细讲解，确保培训取得实效。
实操过程中，东兴区机关幼儿园老师们积极主动，认真了解和掌握食品快检方法、程序要求和注意事项，北京维德维康生物技术有限公司技术人员耐心讲解，将快检技术“倾囊相授”，取得了预期的培训效果。
下一步，东兴区市场监管局将持续推进食品安全检测进校园工作，鼓励学校建立健全食品快检机制，自觉落实食品快检制度，主动守好食品安全的第一道关口，并邀请学生家长参与监督，共同为广大师生构建一个安全牢固的食品安全“防火墙”。
