百姓生活内江讯(汪利平)为切实做好学校食堂食品安全监督管理工作，保障学校师生的食品安全。2022年12月9日上午，内江市东兴区区委陈泽清副书记、东兴区教体局袁委员和双才镇党委黄忠华书记及双才市场监督局一行人到双才镇中心校开展食品安全检查工作。
现场，各位领导以“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”四个方面为重点开展检查。深入食堂后厨操作间、原材料储物间了解食品生产环境、生产过程控制、人员健康管理等方面工作。与市场监督管理局、学校负责人、食品安全总监、食品安全管理员进行交流，详细询问食品进货渠道、食材验收、食品留样、餐具消毒等具体情况，并查看各种制度及了解食堂运营、师生规模、就餐人数等情况。陈书记强调，食品安全尤其是校园食品安全责任重大，必须严之又严、慎之又慎。学校要严格落实主体责任，落实食品安全、从业人员健康管理等制度，相关部门要持续加大校园食品安全的监督检查力度，严防严管食品安全风险，全力保障师生“舌尖上的安全”。
通过检查，领导们对学校食堂食品安全管理工作给予高度的评价与肯定，该校将继续加强学校食堂食品安全管理工作，为校园食品筑牢安全防线，让学生吃得放心，家长安心。
来源：内江市东兴区双才镇中心学校
