百姓生活内江讯(江林珂)为坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，东兴区市场监管局聚焦部门职责，认真履行主体责任，发挥餐饮协会优势，强化舆论引导，在全区深入开展制止餐饮浪费宣传活动，持续营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。
开展餐饮约谈培训，落实企业主体责任。3月27日，东兴区市场监管局和商务局联合约谈了美团、饿了么两家餐饮外卖平台，压实平台落实反食品浪费法律规定责任，督促平台以显著方式提示消费者适量点餐、理性消费、杜绝浪费。31日，全区8个市场监管所分片区开展制止餐饮浪费宣传培训会7场次。重点对辖区大中型宴会餐饮单位、自助餐经营单位、火锅店、学校食堂、农家乐以及流动厨师开展“促进餐饮节约 反对餐饮浪费”宣传培训，指导餐饮服务经营者落实《中华人民共和国反食品浪费法》各项工作措施，将“光盘行动”理念和要求体现到餐饮服务各环节、各业态。
发挥协会引领作用，促进餐饮行业自律。联合餐饮协会、商务等部门制发制止餐饮浪费倡议书，并深入餐饮单位开展宣传发放。积极推广“小份菜”“半份菜”菜谱，为消费者提供多样化选择;在就餐区域醒目位置设置“文明就餐、厉行节约”标识，提倡光盘行动，推行打包服务，倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具，全方位将厉行节约、绿色发展的 理念融入餐饮采购、仓储、加工、服务、餐厨回收等全过程。
全方位多渠道宣传，倡导文明理性消费。在万达广场室内外大屏幕滚动播放制止餐饮浪费公益广告;在大型商圈及周边餐饮店、药店、农贸市场等单位LED显示屏滚动播放反餐饮浪费宣传标语;在第三方网络订餐平台的订餐页面提醒适量点餐，发布“光盘行动，厉行节约，反对浪费”等宣传标语;在美团外卖送餐箱上印制“光盘行动，节约粮食，文明礼让，安全出行”的宣传标语，引导广大人民群众形成科学、理性、文明的消费习惯，树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。
来源：内江市东兴区市场监督管理局
