百姓生活内江讯(杨宗雨)为切实提高学校食品安全保障水平，增强食堂从业人员的食品安全意识。9月20日下午，东兴区高梁镇大治学校召开了食品安全工作会议，参会人员包括学校领导、分管安全人员、食品安全员、食堂工作人员。
副校长李峻峰结合食品卫生安全工作的自查情况，对食堂工作做了相关的部署：
1. 食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，注意着装要求、食堂卫生保持干净整洁、食材摆放整齐有序、食品加工要遵守操作规范、注意燃气安全等。
2. 严格把控进货关。
3. 加强食堂工作人员的再学习再培训，增强其服务意识和工作责任心。
4. 重视食品的留样工作。
副书记胡勇强调，食堂工作责任重大，每位员工需要尽职尽责，工作上要把握细节不断完善，争取把食堂工作越做越好，同时对食堂一直以来的工作表示肯定。最后希望工作人员以积极的心态投入到工作当中，团结愉快合作。
本次会议为食堂食品安全领域的发展指明了方向，进一步加强了食品安全工作。与会代表一致表示将共同努力，为学生饮食安全贡献力量。
来源：内江市东兴区高梁镇大治学校
